Découvrez une mousse au chocolat aussi surprenante que savoureuse ! L’ail noir y révèle toute sa douceur caramélisée et ses notes balsamiques, mariées à la richesse du chocolat noir. Une alliance audacieuse qui crée un dessert raffiné, équilibré et plein de caractère — parfait pour impressionner vos invités ou ravir les amateurs de nouvelles saveurs.
Chef David Janelle's black garlic beef tartare will redefine your tartare standards. Surprising and delicate, each bite is exceptional... Yield 2 servings
The black garlic salsa from the restaurant Le Garde Manger is ideal for giving a “Kick” to your dishesMexicans. It is wonderful for garnishingyourtacos, your burritos, a nacho dish or simply to dip tortillas.
This mayonnaise can be used almost everywhere as a replacement for standard mayonnaise. It will wonderfully enhance the taste of your sandwiches, fries, tartars, etc. In addition, it is a wonderful sauce for Chinese fondue.
