Beurre à l'Ail Noir
Aussi simple que délicieux, ce beurre accompagnera à merveille le crabe et le homard.
Laissez fondre une tranche de beurre à l'ail noir sur votre pièce de viande favorite tout droit sortie du BBQ.
Ingrédient
- 100 Grammes de beurre salé ramolli
- 4 Gousses d'ail noir
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans le bol de votre mélangeur sur pied (peut aussi être fait à l'aide d'un bol et d'une fourchette).
- Mélangez jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Pour obtenir une bûchette, rouler le beurre dans un papier parchemin et laisser quelques heures au réfrigérateur.
Donne 4 portions de beurre pour un repas de crabe ou de homard.