Alliant passion et rigueur, l'ail noir d'Ail du Moulin saura mener chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle
L'ail noir est un excellent moyen de profiter des bienfaits nutritionnels de l’ail blanc et son puissant pouvoir antioxydant, sans ses désagréments. Offrant une saveur riche en umami, avec des notes de mélasse et de balsamique, l’ail noir est excellent avec les fromages, les viandes grillées, les pâtes, les poissons et les fruits de mer.
Nos Produits
Découvrez Ail Du Moulin
Ail du Moulin est une entreprise agricole spécialisée dans la production d’ail certifiée biologique. L'entreprise produit et transforme dans la Zone boréale. Son savoir-faire est un parfait équilibre entre tradition et innovation dans une volonté de développement durable.
Forte d'une terre procurant à l'ail des saveurs extraordinaires, un climat nordique parfaitement adapté à cette culture et des personnes remarquables derrière le projet, Ail du Moulin se veut une entreprise à découvrir.